黄鱼与黄花鱼有什么不同？

本来可以说是一种，但是由于奸商搞鬼，所以，我就来说说不同。

奸商总是用其他鱼，如黄姑鱼欺骗消费者，冒充黄花鱼。主要看鱼嘴，尖的是黄姑鱼，圆润的是黄花鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，大黄鱼也叫黄鱼、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、黄花鱼，鱼体最大体长可达80cm，鱼体背面和上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色，胸鳍和腹鳍黄色，唇部橘红色。暖温性集群洄游鱼类栖息水深60m以浅的近海中下层，分布于我国的南海台湾海峡、东海及黄海南部。



小黄鱼也叫小王、小黄瓜鱼、厚鳞仔、黄花鱼，一般体长23—26cm，最大的可达40cm，鱼体背面和上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色，各鳍灰黄色，唇部橘红色，近海温水性底层洄游鱼类，常栖息于沿岸及近海水深20-100m的沙泥底质海区，分布于西北太平洋，我国产于渤海、黄海东海北区、台湾西部。大黄鱼和小黄鱼都属于鲈形目石首鱼科黄鱼属。

而奸商用来作假的是叫做黄姑鱼，白姑鱼，有的地方叫做藤萝鱼。

超市里卖的要注意，标着黄花鱼的一般是真的黄花鱼，标着黄鱼的，一般为黄姑鱼。这就是开头说的，黄鱼和黄花鱼的区别。

这两种鱼是非常接近的两种鱼，大家可以理解为，黄花鱼是黄鱼的其中一个种类。黄花鱼虽然属于黄鱼，但是它不是黄鱼。黄鱼和黄花鱼之间还是有很多的差别的，那么现在我们一起来了解一下这些差别。 



1、从大小区分

黄鱼有两种大小的，一种是大黄鱼，一种是小黄鱼。黄鱼其中有一种是黄花鱼，黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目。黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的，黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高，而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。 


2、从功效上区分

黄鱼有一定的健脾胃功效，可以治疗贫血。而且黄鱼含有一种抗老化的微量元素。它可以很好的延缓衰老。黄鱼可以治疗血瘀症。而黄花鱼可以补身体，让人更加的强壮。黄鱼含有非常丰富的微量元素和维生素，是虚弱的人最好的食材。黄花鱼的功效没有黄鱼的显著，但是黄花鱼是可以抗癌的，孕妇吃有很好的补气血作用。黄花鱼可以安神，可以加快人体的新陈代谢，经常失眠贫血的人可以多吃黄花鱼。